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两人已经唠上了。董晓莹说：家里房子地基打好了，盖起来也就是半个月的事儿，地里忙着开荒，这两天就准备放荒。张大姐说，最近迁户陆续来的多了，你们离得远不知道，来了不少员外老爷，还有京城当官的亲戚。可真是热闹了，城外的荒地，现在衙门要一两银子一亩呐。
我这边生意跟着起来了，别管啥样的老爷，小姐，总要穿衣。有银子穿绫罗绸缎的有限，仆从不能也穿绸缎不是。这不，闺女来给我帮忙了。
董晓莹一看，我去！赵婶一直念叨的圆脸胖姑娘搁这儿站着呢！
“咱闺女长的真排场，俊的很，一脸福相，小妞，快给姐姐拿蛋糕吃。”
两人拉着手扭了两圈，最终张姐还是没能拦住小妞，四个像蘑菇一样的蛋糕摆在了柜台上。
“给孩子吃，别跟我外道，让人看了笑话。”董晓莹拉着张姐往后退，小声问：“闺女多大了？相了人家没有？”
张姐摇头道：“长了个大个子，其实刚十四，我想着明年的，过了年再开始相看，咱是女方，不急，要端着架子，不能让男方觉得咱上赶着。”
宁小子，你的媳妇有了！
眼看聊了半晌午了，还没办正事儿，牛老太有点心急。
董晓莹和张姐嘀咕了一阵，张姐拉着董晓莹就走。
嗳，嗳？正说着热闹呐！你俩干啥去？还卖不卖蛋糕了？
牛老太牵着小妞，跟着前面两姐妹走，三层楼高的酒楼门前，张姐整了整衣裳，董晓莹抿了抿头发，给闺女理了理衣裳，老太太也忙着给身上的尘土拍了拍。
“掌柜的财源广进呐！”张姐进门就笑着打招呼。
方悦跟着拱手作揖，“财源广进，日进斗金。”
掌柜抬头看过来，板着的脸上扯出一丝笑容，“这不是崔家嫂子，啥风把你刮来了？”
方悦盯着掌柜的看了三秒钟，“呀！是你，伯伯，是我啊！我，丰谷镇卖碳的小妞。”
掌柜的笑了，他定了三千斤木炭，只花了每年定木炭一半的价钱，这孩子他记得。
“你们来买木炭？”
董晓莹把蛋糕拿出来，“这是俺们做的蘑菇蛋糕，你尝尝，不好吃不要钱，你觉得成，咱再说下头的事儿。”
张姐笑着道：“既然你们都认识，我就不多说了，陶掌柜，这是我妹子，迁户分到丰谷镇了，来你这儿送点新鲜吃食，你看看能相中不，我店里还有事，你们谈。”
掌柜嗅了嗅鼻子，这是啥味儿，香，真香！尝了一口，掌柜眯眼看着董晓莹，“味道不错，新式点心，要是卖方子，我能……”
董晓莹摇头，笑道：“我就是买给你方子，手把手教你的师傅，我敢说，离开我，谁也做不成！”
掌柜眉头一挑，“哦？”
牛老太心道，你哦个啥？还想买俺家秘方，都给你，俺们拿啥来钱？
“直说吧！我想跟掌柜的合作，这蛋糕你也尝出来了，用的都是好东西。你就说，你这里能不能跟我合作，不成，百味楼还等着我呐！”
掌柜眯着眼睛笑，“你说怎么合作？”
“我这个一斤九十文，一斤能有九个，你随便卖多少银钱，我给你供货就不去别的酒楼，但茶馆那种与你行业无关的，我还是要给人送货的。
放心，都不会太多，我们现在作坊小，没多少货源。”董晓莹开了半辈子超市，谈事儿有自己的套路。
掌柜笑眯眯的打听，“不知贵号在何处？城里有铺面？”
“没铺面，我们现在还是小作坊，在丰谷镇。”董晓莹道。
酒楼其实有固定的点心供应商，来酒楼吃点心的顾客不多。能进雅间，吃一桌席面，酒楼才给配上几道点心。
一般定了雅间的客人，进来要先等其他客人。先上点心茶水伺候着，席面摆上，最后再上一道点心，这些都是算在酒菜里的，算上店里给上的甜汤，收三道点心钱。
不过，三道点心最多五钱银子，这个蛋糕一斤九个要九十文……
掌柜扒拉着算盘一通合计，一桌摆上四个，两桌还不到一斤，还有那个卷子糕，切薄一些，切出十几块不成问题，一盘最多摆上三个，多了盘子摆不下。
嗯！有赚头，而且新鲜吃食，有钱人根本不在乎多出一两钱银子。
陶掌柜看着竹篓，“带来几斤，都留下吧！以后每天来送……十斤？成卷的那个也定十个，暂时先定这么点，再加量没问题吧！”
董晓莹想了想，“十斤没问题，你先卖这个试试行情，我还有别的新式糕点，我这个叫糕点。
等以后作坊稳定下来，花样多着呢！掌柜的不用想着一个半个的方子，因小失大没意思。”
掌柜的当场拍板，写字据暂定一个月的货，从后日开始，每日十斤。
今儿只能留下五斤，奶油蛋糕卷留下两条。为啥，带的货不多，我们还想给别的地方推销。
陶掌柜眯着眼笑了，“别的酒楼咱说好了，不能去了，乐平城只能我顺和楼有这个……糕点。不过，我给你介绍一间茶馆，你过去就说是我介绍去的，我这里也留了。”
“那可真要多谢您了。”董晓莹笑着道谢。
陶掌柜笑着点头，“去吧！茗祥茶楼，掌柜的姓陈，都叫他陈胖子。哦！别忘了提一句，你跟崔家媳妇是姐妹。”
嗯？张姐还有隐形身份吗？
出门找人打听了一下，茗祥茶楼很好找，门脸是两层的小楼，后面有一个大花园一样的院子，马车能停进去，很多人从侧门进去，直接去花园中的亭台楼阁品茶，隐约还有丝竹声。
陈胖子听说陶掌柜介绍来的，没多问，试吃了蘑菇蛋糕和奶油蛋卷，眯着眼睛很是享受。
好吃，香，正适合配着茶水食用。
董晓莹笑着道：“我姐还说跟我来帮忙说说，店里忙，没跟着来，掌柜的认识不，就是二道街布店的张氏。”
陈胖子使劲儿点头道：“崔头儿，谁能不认识？你早说是崔头儿亲戚啊！行了，点心好，有崔头儿更没得说，暂定二十斤这个蘑菇，二十卷这个。”
“今儿我出来了，家里可能做的不多，陈掌柜要的货，我们从后天开始送，行不行？”董晓莹琢磨着，现在回去抓紧做，二十四小时烤炉不停，后天应该能赶出订货。
主要问题在打蛋上，烤制需要时间，打蛋更费时间，现在只有两位嫂子帮忙，要是人多，烤炉够用，这点量根本不算啥。
陈胖子笑着点头，“行啊！带来的还有多少？都给我留下吧！”
得了，带来给人试吃的也给茶馆留下了。
牛老太像做梦一样，转一圈就收了一两半银子呐！这钱咋恁好赚？
“为啥后天开始送货？订了这么些货，算多不？”走去好远，牛老太才敢问出声。
在她心里，一天收上来一两半银钱，简直太容易了，别管一两半银钱能赚多少，天天来收这份钱，赚上来十文八文的也高兴！
董晓莹抱起女儿，笑着道：“多，多到嫂子把胳膊累肿。咱就两个烤炉，小半个时辰出一锅，我和嫂子们轮班干活，后天勉强能赶出来。”
可不能告诉老太太，等待烤制的时候可以打鸡蛋，也不能让老太太知道，她们努力一下，这点量还是能做出来的。不然，老太太一定不让再请人来帮忙。
给张姐买了一斤大饼卷肉，两人拉着手互相感谢，十分不舍分开，没唠够！下回来家去坐坐，若不是两人都没时间，指定要去张姐家炕头唠了。
回到丰谷镇，田里正烧荒草，刚割倒没晒干的荒草，烧起来烟大的很，熏的人不住的咳嗽。
董晓莹庆幸自己给烤房买了明纸，是古代最透光的一种纸了。听说大户人家的花房，用的就是这种纸。
就是古代扣大棚用的纸呗！老贵了，一刀就要二十五文。
给窗户纸糊上，妯娌三个开始呱呱呱的打鸡蛋，先给老蛋糕烤出来，还要兼顾着奶油分层，攒黄油块用。
烤炉预热完毕，两屉老蛋糕送入烤炉。董晓莹看着烤炉，手里还忙着做针线。
她要给老太太做个套袖，一副手套，工作服就算了，用现代版的花边围裙代替。咱给人拿吃食，不能伸出手，让人看着腌臜衣袖，枯树皮一样的手。
打一小桶鸡蛋，加入面粉后，够四锅蘑菇蛋糕的量。张氏甩了甩酸痛的胳膊，蹲下来震动昨天放置的牛奶，嘴里说着：“弟妹别忙活了，回头我给娘做出来。”
“嫂子别管我了，针线活累不着，攒奶油和黄油都不够，要快快给攒出来。”董晓莹看着大嫂颤抖的手，心里很是过意不去，老太太不让给工钱，白使唤人有点过分了。
赵氏还忙着打鸡蛋，鸡蛋打出来，大嫂就给牛奶摇晃好了，捞出一团团的奶块，她要帮忙给小炉子烧火，把奶块隔水熬出黄油。
张氏出了烤房，喊来人帮忙提牛奶桶，牛奶桶里震荡后，取出凝固物，剩下的是脱脂牛奶，不能浪费。
牛老太就在烤房外喊：“小妞，快来喝奶！你爹说了，你要多喝奶才能长高高。”
方悦躲在窝棚里，用湿帕子捂住口鼻，后悔没跟哥哥一起出去，家呆着实在太呛人，牛奶也不想喝了。
田地周围有人看守，不能让火星子飞山上去，再给大山烧喽，那就坏了菜了。
营房里，第一排房子一楼已经开始上房梁了，烤房旁边正忙着挖地基，今儿放荒了，大家不用下地割草，忙着先给烤房盖出来。
烤房能赚钱，赚大钱，一天给人送去几筐糕点，就能收回来七钱银，一天七两，一个月……艾玛，脚指头都用上也算不过来了。
明远媳妇说了，烤房盖出来，要教村里媳妇们手艺，烤出喷香点心糕的手艺，天天收银钱的手艺！明远媳妇仁义啊！
牛老太坐在砖垛子上，眼睛瞄着做饭的媳妇们，“俺家老四媳妇说了，等烤房盖出来，烤炉够用了，给你们一人教一样，一人会一套绝活！
选谁跟着学呐！老四媳妇跟你们不熟，让我给选选人，你们都听好了，选上了，好好学，别叫苦叫累的。
选不上也别埋怨我，这次选不上，下回就轮到你了，都别背后叨咕，让我知道了，啥时候都不要你。”
董晓莹听着牛老太说话，低头暗暗好笑，别说，老太太还挺有领导范儿。
“正好，来试试套袖和手套。”扶着牛老太跳下青砖垛子，董晓莹小声跟她商量，“明远让我干这个，就是为了大家伙能赚到钱。你看看大嫂，二嫂，真挺累的，胳膊都肿了，再干下去，估计能累伤了。”
“你想说啥？”牛老太心说，这是收回来银钱了，让银子烫着手了咋地，怎就想着往外给呐！自家揣兜里不中？
“村里各家都一样，要嘛没有，那点家底都给了我们，房子盖出来，不得置办家什？”董晓莹开始从实际出发，说明情况。
牛老太嘴一歪，哼哼道：“你想给出去多少？”
看看，老太太啥都明白，就是舍不得银钱，给自家人还舍不得？
“打一锅鸡蛋给五文钱，咋样？”董晓莹问。
牛老太瞪着她，小声道：“打个鸡蛋能累死怎地？谁家没炒过鸡蛋，打鸡蛋算啥累活？你给两文钱，她都能高兴屁了。”
你就直说物价两文合适呗！
“中，两文一锅鸡蛋，牛奶打一锅也两文。还有送货的事儿，男人都忙着，再说，男人也不中，咱这东西软乎，男人没个轻重，别给掂掇散喽！
以后我走不开，家里好些事儿，明远也不能总跟着跑城里，一来一回就是大半天，家里凡事儿都等着他拿主意，太耽误事儿。
让小妞陪你去送一次货，以后你选个人跟着你，别走着去，用牛车拉着。”
董晓莹不打算教给村里人做黄油，凡事儿留一手，免得以后被人卖了，咱手里啥也不剩。
牛老太心说，放荒了，下一步就是种地，大田里不得用耕牛啊！我给拉走赶车了，大田里咋办？
“我琢磨着，等咱忙过这几日，让钱串子跟着，附近几个县都跑跑，别让媳妇们去跑，您老带队，选老太太们张罗。
一来，老太太们出门不怕遇上事儿，姑娘媳妇出门还怕遇上不正经的人呐！二来，你们年纪大，有经验，跟人唠嗑显得亲近。”
董晓莹给试了套袖，把手套给老太太戴上，围裙给老太太套上，后面的宽带子，打了个蝴蝶结，看了看满意的点点头。
牛老太也不多话，让给人送糕点时戴上，咱就戴着，卖吃食就要看着干净利落。
至于老太太们咋安排，她也没多问，等长安回来，问大孙子多好，大孙子不会笑话奶奶啥也不懂。
董晓莹接着道：“出去送货，雨里雪里的，送现在这两种，来回一次给十文钱，你说中不中？”
“五文！”牛老太开口就还价。
董晓莹从善如流，“中，我不懂这些，都听你的。不过，奶油花的蛋糕，咱赚钱多，一钱银一块的给送货的提十文钱。还有往外推销大蛋糕，六寸的给提六十文，九寸的提九十文，两层的给提……”
牛老太一把按住董晓莹，张嘴就给出去大把银钱，你想气死我啊！
“老太太，这是怎地了？”不记得老太太有类似哮喘的病症啊！
牛老太张嘴喘气儿，使劲儿压住心痛的火气，眼睛直勾勾的盯着董晓莹，我怎地了？我心疼银钱，我着急你不拿银钱当回事儿！
过了一会儿才缓和下来：“你别提了，啥就六十文了？九十文了呐！你……你跟我说，说实话你能赚多少？”
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