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第十三章 开始上手的新阳春面

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    帮这小檬檬洗漱了一通,杨尘便是伸了个懒腰,径直再回到厨房,开始张罗着给这小丫头弄点早饭吃。

    也正好实践一下昨天晚上系统下发的菜品“阳春面”到底跟自己所做的到底有什么不同的地方。

    熟悉了一下新厨房的结构和配料的摆放位置,杨尘又浏览了一遍新阳春面的制作方法,这才摩拳擦掌地开始下手。

    大致的步骤还是没有什么太大的变化,起手还是和面,只是先前杨尘所用的家里的那半袋面粉也不知道是被系统扔到哪儿去了,根据系统给出的方案,杨尘也只好使用系统所提供的原料。

    杨尘轻车熟路地将这一小袋的面粉倒进一个大木盆里。

    他事先已经看过了,系统所给出的这一小袋面粉拉出来的面条也正好是一碗阳春面所要用的量,所以,杨尘便是毫不费力地将两袋面粉都尽皆倒了进去。

    系统所提供的面粉呈现淡粉色,杨尘在加入清水之后揉面的过程当中甚至还能够闻到一股沁人心脾的小麦的清香。

    加入蓬灰,食盐水,稍加搅拌,淡粉色的面粉便是即刻随着盐水和蓬灰水的加入而变得粘稠起来,稍加搅拌,之后的杨尘便是两眼之中闪过一丝利光。

    凌厉的气势随着喉咙深处的一道低吼声而攀升到了巅峰,杨尘深吸了一口气,两手齐动,此刻,一股说不清道不明的气势,便是以他为中心而波散开来。

    玄阶高级斗技“太极揉手”,系统出品,脱胎于杨尘前世武当派的太极拳,虽说此刻的杨尘只是将其修炼了初窥门径罢了。

    但是玄阶毕竟是玄阶,现在从杨尘的身上,已经能够明显感觉到一股来自宗师身上才会出现的气势了。

    “啪!”

    心随手动,杨尘的左手在空中盘旋,就好像是抱着一轮圆月一般,攻守兼备,刚柔并济。

    紧接着,他的目光就如同是鹰隼一般凌厉地盯上了桌上木盆里的那一团淡粉色的面团。

    “啪!”地一声,一掌便是拍了上去。那面团只是微微一颤,接着,奇迹般的事情便是发生了。

    这个面团并没有如同杨尘想象般地留下一个明显的手印,而是整个面团的表面都如同泛起的水波一般,一片涟漪朝着四周八面缓缓荡开。

    “好强的弹性!好面!”

    杨尘心头一跳,感受着手心当中传递而来的来自面团的惊人弹性以及那光滑的触感。

    他也是吃了一惊,再次看向这淡粉色的面团的目光也是变了,取而代之的则是一种如狼一般地目光。

    这么惊人的弹性,那稍后用这面团所拉出来的面,该得是什么样子的?

    一套36招太极揉手打完,直到杨尘挑剔的目光当中也流露出一丝满意的神采过后,后者也是累的气喘吁吁,擦了擦额头所冒出来的那一层紧密的汗水。

    他现在只是越发对于自己现在的这具身体的体质感到不满了,虽然经过系统昨晚的改造,但是似乎依旧没有增强多少。

    休息了一会儿,杨尘便是再次动身,看着那此刻已经被揉成一团光滑亮丽的淡粉色面团,随手一拉,便是能够拉成很长的一道细丝。

    不仅如此,甚至还能够明显地看到,此刻在这面团的表体外围,好像是覆盖了一层薄薄的粉红色薄膜一般,紧凑有力。

    看到这个,即便是杨尘的嘴边也是不由流露出一丝傲人的微笑,没错了,这就是是将这面团揉和到极致的表现了。

    再弄下去,画蛇添足不说,弄不好反而还会影响了面的口感。

    所以杨尘便是开始动手拉面,并且逐步开始熬制高汤,这也是系统所给出的阳春面的一个特点,一碗好的阳春面,面汤是无法忽视的一点。

    杨尘打开身边的一个柜子,从那里头取出一只早已被处理好的整鸡,是他先前早就准备好了的。

    这是一只老母鸡,系统送来的时候是被关在一个铁笼子里的。

    不知道为什么,从这只鸡的身上,杨尘在杀鸡的时候甚至莫名其妙地感觉到了一丝威压的气息。

    不过死后,那股威压也是随之消散了。

    事后的杨尘还觉得自己有点好笑,一只鸡而已,能给自己带来什么危险?估计是昨晚没睡好,精神有些疲惫吧的缘故吧,杨尘心里自我安慰道。

    处理好这一只整鸡,开膛破肚,将那里头没用的东西都扔掉,鸡肚子里头什么都没有放,只是过了一遍的料酒去腥,接着就是这么将其放入了锅里的冷水当中,开始熬制。

    一锅上等的高汤的特点就是在于一个“熬”字,要做到火大而不清,这才是最好的状态,所以杨尘调好火势,那边便是开始煮鸡蛋。

    一枚黑色的鸡蛋,这是杨尘前世今生都前所未见的,前世自己只是见过淡黄色的鸡蛋,最多也还有白色,或者青色而已。

    一枚黑色的鸡蛋,而且那上头还有一些紧贴在蛋壳上的如血一般鲜红颜色的纹路,这简直就是在颠覆杨尘的世界观了。

    什么时候鸡也能生出这么富有美感的蛋了?

    杨尘甚至都有了一种想要见见这生蛋的母鸡的心思。

    只是系统也没有提醒他,现在他想要见的这只生蛋的母鸡,如今却是死在了他的手里,并且,就在一边的锅里炖着。

    打蛋进水,开煮,没有出乎杨尘的意料,这蛋黄和蛋清的颜色,也是颠覆了自己的三观。

    紫色的蛋黄,粉色的蛋清,尼玛,看着就是满满的逼格哎!此刻杨尘只想说这么一句,你咋不上天呢?

    杨尘最爱吃的水煮蛋是那种七成熟的蛋黄,因为在那个时候,蛋黄并没有完全熟透,而是呈现出一种半凝固状的蛋液。

    一口咬下去,黏稠的金黄蛋液夹杂着丝绸般的口感以及令人陶醉的清香挑战着自己的味蕾。

    那种感觉,即便是现在的杨尘想来,都是有一种口齿生津的趋势。

    不过这种七成熟的鸡蛋并不适合年纪只有三岁的小丫头吃,因为没有全熟的缘故,所以那蛋液里面多多少少还是会存在一些细菌的。

    所以杨尘一共打进了两个鸡蛋,给自家闺女的那一枚,自然是要全熟的,只可惜,这小妮子是没那个口福咯。

    杨尘这么坏坏地想着,耳边却是传来一声“叮”地轻响,古怪的表情在他的脸上浮现了出来,转过头看向那身边用来熬汤的锅,这么快?这就已经好了?

    半信半疑地走了过去,杨尘只是用手这么缓缓地揭开那锅盖的一角,接着,便是宛若一阵狂风暴雨似的。

    一股浓郁到了极致的来自于鸡肉的纯香以及鲜味便是从这一口小小的石锅当中爆发了出来。

    原本坐落于繁华街角的一处不起眼的小店,便是在这么一瞬间,成了四周方圆数里之内所有目光的焦点,不为别的。

    仅仅是因为,这里有一股庞大到了令人闻之神迷的鸡肉的鲜香,此刻正在以这小店为中心,不断的往四周开始波散了出去。

    这就好像是在一片原本平静如镜的水面当中投入一块巨石一般,开始逐渐在这偌大的青木城的一角,搅动一方风浪。
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