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“做菜嘛,不在乎样式,最需要在乎的是吃菜的人是怎么想的,毕竟咱是给别人做菜。”这么想着,旁边的小loli就已经拿来了几只肥硕的母蟹:“欧尼酱,给这是螃蟹。”
“嗯?妹妹啊,龙腾所说的螃蟹肉可不是螃蟹啊。”白夜摸了摸她的小脑袋,又拿起了一块精五花:“这个才是螃蟹肉。”
“啊?可是为什么,螃蟹肉难道不是螃蟹的肉吗?”
“嘛,螃蟹肉这个名字是我平时叫的称呼,虽然正式名称我也不知道,但这道菜跟真正的螃蟹是没什么关系的,硬要说的话,只是螃蟹肉是因为像真正螃蟹的味道才被叫做螃蟹肉的。”
“哦,原来如此,那该怎么做呢?”小loli做出了一副我懂了的样子,但白夜知道她才不在乎这些食材的起源,只要好吃就行了。
“这么说来,你好像确实没吃过螃蟹肉,这就奇怪了,龙腾那家伙是怎么知道我会做的,明明我都没做过。”
虽说是这样,但对于白夜来说却没太大的区别,毕竟相对于另外两道菜来说,这道螃蟹肉可以说是做法最简单的了。
“首先,将这块精五花剁成肉泥,然后根据肉馅的量放入酱油姜丝,再打几个鸡蛋进去拌匀,拌匀后在肉馅上打上一颗不搅拌的鸡蛋,最后放进高压锅蒸个十五分钟就行了,等蒸好了淋上醋水就可以了。”
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